鳥レバーで焼き揚げ
dad_kids
作り方
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1
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鳥レバーを薄く切ります。
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2
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ビニール袋に、カットした鳥レバー、すべてのタレを入れて、もみます。1時間冷蔵庫に。
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3
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片栗粉を入れたビニール袋に鳥レバーを入れて、鳥レバーに片栗粉を絡めるようによくもみます。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れて、鳥レバーを揚げ焼きにします。
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5
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レタスは、手でちぎり、水につけておきます。お皿にもる前に水を切ります。レタスを盛り付け、鳥レバーも盛り付けます。
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コツ・ポイント
鳥レバーは、よくもみます。
このレシピの生い立ち
鳥レバーがあったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
