鶏肉とほうれん草のにゅうめん

ほうれん草は4センチくらいに切る。生姜はみじん切り。ネギは4センチ幅をさらに斜めに切る。鶏は一口大に切り、片栗粉をまぶす

鍋にごま油を入れ、鶏肉、生姜を炒め概ね火が通ったらネギを炒める。

水と鶏ガラスープの素、塩を入れ味を決め、ほうれん草を入れる。