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全ての材料を測っておく
★はふるっておく
チョコレートとバターを湯煎で溶かす
溶かし終わったらシャンパンを3回くらいにわけてその都度よく混ぜる、混ぜ終わったら砂糖をくわえよく混ぜる
卵を混ぜておき、3回にわけてその都度よく混ぜる
2でふるっておいた粉を加え混ぜる
170℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く(表面が焦げたら焦げすぎないようにアルミホイルをかけておく)
焼き終わったら竹串を突き差しついてこないか確認する