簡単副菜!きのこのバタぽん炒めの画像

Description

冷蔵庫や冷凍庫にあるきのこを使ってパパッと簡単副菜!美味しいし栄養たっぷり♪

材料

1株
1袋
1パック
バター
40g
ポン酢
大さじ2

作り方

  1. 1

    しめじとえのきは石突きを取ってほぐす。舞茸は手でさく。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、半分程溶けたらきのこを入れて、しなっとするまで炒める。

  3. 3

    ポン酢を入れて水気を飛ばすように炒める。

  4. 4

    味見をして足りないようなら塩(分量外)を振って完成!

コツ・ポイント

きのこはその時、冷蔵庫や冷凍庫にあるものなんでもOK!できれば3種類以上入れると美味しいですよ♪冷凍きのこは、そのままフライパンで炒めて下さい!解凍するとベチャッとなるので×

このレシピの生い立ち

パパッと簡単副菜!
レシピID : 6471347 公開日 : 20/10/01 更新日 : 20/10/01

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