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パリパリ食感☆やみつきキャベツ

パリパリ食感☆やみつきキャベツの画像

Description

【クックパッドニュース掲載】キャベツの甘みとパリパリ食感がやみつきに☆キャベツの大量消費にも！

材料 （1～2人分）

キャベツ
200ｇ
炒りごま
少々
■ 合わせ調味料
醤油
小1/2
酢
小1/2
鶏がらスープの素
小1/2
ごま油
小1/2
砂糖
小1/4
にんにく(チューブ)
2cm位
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはざく切りにし、塩（小1位）を加えた熱湯で1分ほど茹で、ざるにあけて冷水にとり、水気をしっかり絞ります。

  2. 2

    写真

    ボウルに調味料を合わせ、キャベツを加えてよく和え、炒りごまを振ったら完成です！

  3. 3

    2020.12.21「やみつきキャベツ」の人気検索でトップ10入りしました！

  4. 4

    写真

    2022.12.16クックパッドニュース"飽きないおいしさ！「やみつきキャベツ」味バリエ5選」"に掲載されました！

コツ・ポイント

キャベツの水気が残っていると味がぼやけてしまうので、ペーパーなどに包んで、しっかり水気を絞ってください。ラー油はお好みで加えてくださいね！

このレシピの生い立ち

忙しくても野菜をたっぷり食べたい時や、あと１品欲しい時に、サッと作れる簡単メニューです♪
レシピID : 6471498 公開日 : 20/10/01 更新日 : 22/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年7月19日
写真
ペキのリリー
キャベツの食感と味付け絶妙です♡冷蔵庫に残ってたキャベツが生まれ変わりました☆また作ります♪
#美味しいやみつきキャベツ
2023年3月10日
写真
メイプル⌘
手早く作れてパリパリとてもおいしかったです(^^)♪
#キャベツ消費
2021年5月4日
写真
クックGIWBK0☆
1シャキシャキとプリプリっとした食感が絶妙で、味付けもとても美味しいです！
#美味しい #かんたんヘルシー
2021年3月14日
写真
♡こもれび♡
簡単美味！キャベツが沢山食べられますね(^^)♡
#病みつきキャベツ
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野菜ソムリエmiwa
パリパリ食感☆やみつきキャベツ
by 野菜ソムリエmiwa