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さんまシソ巻き②フライ♪

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Description

フライにすると小さい骨も食べてくれるから大満足！！
子供はオーロラソースで！！大人はウスターソースで食べてます♪

材料 （４人分）

さんま
４尾
大葉
１６枚
梅干し
３個
スライスチーズ
４枚
パスタの麺
２本程度
小麦粉
大さじ２
卵
１個
パン粉＋塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    さんまは３枚におろして、さらに半分に！！
    この時に、適量の塩＆胡椒を！！

  2. 2

    ①のさんまの身の方に、大葉をのせて梅干の実だけにしたものＯＲスライスチーズを半分に切ったものをのせて巻き②♪

  3. 3

    巻き終わりに、パスタの麺を刺して適当な長さでポキンと切って下さい

  4. 4

    小麦粉＆卵を混ぜて大さじ１の水も混ぜる！！
    その中に、③をからめる！！

  5. 5

    ④に適量のパン粉をまぶして１８０度の油でカラっと揚げたら完成～～～♪

コツ・ポイント

爪楊枝や竹串を使わないのでそのまま食べれますよ～～～♪
子供はチーズバージョンがお気に入り！！

このレシピの生い立ち

子供が食べやすく！！！！
レシピID : 647152 公開日 : 08/09/17 更新日 : 08/09/17

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さんまシソ巻き②フライ♪
by キヨッチ