厚揚げの卵とじの画像

Description

厚揚げの卵とじです(^^)

材料 (4人分)

1丁
1本
3個
マヨネーズ
大さじ1
100cc
☆めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    卵にマヨネーズを入れてまぜておく

  2. 2

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    厚揚げを切りフライパンにサラダ油を入れ焼き色がつくまで焼いたら細切りに切ったネギを入れ☆の調味料を入れ10分煮る

  3. 3

    写真

    ①の卵を回し入れ蓋をしてお好みの固さになるまで火を通す

  4. 4

    写真

    器に盛り付けて完成です(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

厚揚げが安かったので卵とじにしました(^^)
レシピID : 6472401 公開日 : 20/10/02 更新日 : 20/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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Mぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬
初れぽ
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santomo☆
卵硬めになったけど美味しく出来ました!簡単に一品追加で嬉しい〜☆