小松菜とお豆腐とちくわの味噌煮の画像

Description

身体に良い煮物といったらこれでしょ!笑

材料 (2人分)

1束
半丁
1袋
合わせ味噌
大さじ1〜2
大さじ1
料理酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    合わせ味噌、オリゴ糖、料理酒を混ぜ合わせて火にかける。沸騰したら火を弱める。

  2. 2

    小松菜の根本切りとり、適当な大きさに切る。その後、①に加える。

  3. 3

    お豆腐、ちくわを適当な大きさに切る。その後、②に加えて弱火にする。

  4. 4

    中火にして煮詰める。小松菜がくたくたになったら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お味噌にハマったので
レシピID : 6472746 公開日 : 20/10/02 更新日 : 20/10/02

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