さつまいもとりんごのキャラメルケーキ
まままーる
作り方
-
-
2
-
フライパンに砂糖と水を入れてカラメルを作る
-
-
-
3
-
茶色になるまで放っておいて、その後牛乳を加える（はねるので注意）
-
-
-
4
-
りんごの皮をむき、薄くイチョウ切りにする
-
-
-
5
-
カラメルとりんごを混ぜあわせる
-
-
-
6
-
温めて水気を取ったさつまいもを潰し、砂糖と牛乳を加えて混ぜる
-
-
-
7
-
熱いうちにバターを加えて混ぜる
-
-
-
8
-
卵と加えよく混ぜる
-
-
-
9
-
薄力粉、ベーキングパウダーを加えてだまにならないようによく混ぜる
-
-
-
10
-
バニラエッセンスを加える
-
-
-
11
-
カラメルのりんごを入れ、さっくりとまぜる
-
-
-
12
-
型に流し込み、170度のオーブンで35分。竹串に付かなかったら完成（ついた場合は様子見て5分追加）
-
コツ・ポイント
さつまいもは潰しすぎないで形を残すとほっくりしたケーキになります
このレシピの生い立ち
りんごとさつまいもがあったから
まままーる
