簡単☆ほっこり♡さつまいもの蜂蜜レモン煮

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Description

秋の味覚さつまいも♪ゆっくりじっくりコトコトと♪煮込んでハチミツレモン煮です(*´▽`*)しろっぷかけて、召し上がれ~♪

材料 (2人分(1人でも全然食べれる♡))

ハチミツレモン煮
1/2本(150g)
300ml
ハチミツ
大さじ2
レモン汁
大さじ1/2
仕上げのしろっぷ♡
ハチミツ
大さじ2
レモン汁
大さじ1
お湯
60ml

作り方

  1. 1

    さつまいもは輪切りにして、水(分量外)にさらす

  2. 2

    写真

    水(300ml)を入れた鍋に1を入れ、中火で10分煮る。

  3. 3

    写真

    ハチミツとレモン汁を入れ、さらに煮る。10分以上、かつ、煮汁がほぼ無くなったら、ハチミツレモン煮の出来上がり。

  4. 4

    写真

    しろっぷの材料は全て混ぜる。出来上がり。
    3を食べる前にたっぷりかけてね♡

コツ・ポイント

2と3では、さつまいもを時々ひっくり返して、煮汁を絡めて下さい。出来上がりは、煮汁がほぼない状態です。煮る時間は、約20~25分。煮汁の量で、あとどれくらいかすぐわかり、作りやすいです。

このレシピの生い立ち

さつまいもを美味しく食べたくて♡
レシピID : 6474232 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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☆lalapin☆
ライムを使って作りました。美味しかったです♪
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厨房パパ
レモンが半個しか無かったので、お正月に余った柚子とブレンドしました♪子どもたちがパクパク食べます!おやつの定番にします。
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Hirarinn☆
蜂蜜の甘さとレモンの酸味がとっても美味💕今回は半分残っていた薩摩芋だけど今度は沢山作って毎日食べたい健康的なデザート大好きよ😘
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しゅい6
タイトル通りほっこり♡甘酸っぱい味パクパク爆食い笑!さつま芋大好きなので新しいレシピ増え嬉しい限り♫さつま芋ある間にまた作りたい