大学いも風きんぴら

サツマイモは焼きやすいようにくし形に切りますよ。

少しお水にさらしてお水を切ったら油を入れたフライパンに並べますよ。

火は超弱火にして、焦げないようにしますよ。3つの面全てを5分ずつくらい蓋をして蒸し揚げ焼きにしますよ。

サツマイモが柔らかいのでゆっくりとお汁を絡めて、黒ごまをふったら出来上がりですよ。