キムチの素使って、絶品ソース焼きそば。
Description
屋台の隠しメニュー、超美味しい、ソース焼きそばです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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豚肉を炒めます。写真には肉カスも写っていますが、
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2
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肉に火が通ったら、お好みの野菜炒めます。
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3
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焼きそば麺入れます。麺を炒めます。
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4
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麺が、炒まったら、お好みで、天かす、削り粉、入れます。
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5
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お好みのソース入れます。ここまでは、普通の焼きそばの作り方ですね。
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6
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隠し味にキムチの素入れます。
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7
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桃屋のキムチの素使いました。
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8
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出来上がりです。
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コツ・ポイント
ソース焼きそば作りに、最後キムチの素入れました。
焼きそばにはお好みの、野菜、材料使ってください。
焼きそばにはお好みの、野菜、材料使ってください。
このレシピの生い立ち
当時、地域のお祭りで、焼きそば作っていました。
それで、祭り終わりに、家族へのお土産として、当時のメンバーさんが作った焼きそばが、凄く美味しくでした。ピリ辛で、、、それで次の年のお祭りで聞いたところ、このキムチの素を隠し味にって聞いてでした
それで、祭り終わりに、家族へのお土産として、当時のメンバーさんが作った焼きそばが、凄く美味しくでした。ピリ辛で、、、それで次の年のお祭りで聞いたところ、このキムチの素を隠し味にって聞いてでした