すごくおいしい!いかジャーマンポテト

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Description

ベーコンの代わりにいかでおいしく。

材料 (8人分)

2杯
バター
15g
サラダオイル
少々
少々
こしょう
少々
しょうゆ
大1
50cc

作り方

  1. 1

    じゃがいもは5mm程度にスライスしてレンジで10分ほど加熱。
    いかはたんざくに切り、酒と水を沸騰させ、下茹でします。

  2. 2

    フライパンにサラダオイルを熱し、バターを半量いれ、いかとじゃがいもを炒める。
    焼き色がついたら塩こしょうし、残りのバターを加えしょうゆをまわしかけて
    、からめて出来あがり。

コツ・ポイント

いかはどんな種類でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ある日の冷蔵庫事情から生まれた通りすがりのレシピです^^ベーコンが冷蔵庫に常備されてない家なので(T▽T)
レシピID : 64758 公開日 : 02/09/18 更新日 : 03/12/15

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