無水調理でビーフカレー&ハッシュドビーフ
ウクレレおじさん♪
作り方
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1
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ホールトマト&ココナッツミルクを用意します。
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2
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ホールトマト
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3
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ココナッツミルク
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4
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鍋にホールトマトを入れます。
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5
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更にココナッツミルクを入れます。
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6
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玉ねぎを入れて、弱火で1時間煮込みます。
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7
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1時間後
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8
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なめらかなルーがお好きな方はハンドブレンダーを使います。そのままでもOK!
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9
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薄切り牛バラ肉を用意します。
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10
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薄切り牛バラ肉を炒めます。
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11
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お好みのカレールーとハッシュドビーフのルーを用意します。
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12
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カレー用とハッシュドビーフ用にお鍋を分けます。
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肉を入れます。
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10分程度弱火で煮込んで完成！
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【カレールー】お好みでガラムマサラを入れます。
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【カレールー】お好みのスパイスを入れます。
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コツ・ポイント
焦がさないように！
このレシピの生い立ち
無水カレーが食べたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ウクレレおじさん♪
