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簡単！めかじきクリーム煮☆生クリーム不要

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Description

メカジキしっとり旨すぎ！

材料 （2人分）

メカジキ
2切れ
ぶなしめじ
少々
塩胡椒
少々
■ クリーム
牛乳
100cc
小麦粉
小さじ1.5
コンソメ
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
5mm

作り方

  1. 1

    写真

    クリームを混ぜておく

  2. 2

    写真

    メカジキを角切りにして塩胡椒を振る
    ぶなしめじの石突きを切って小房に分ける

  3. 3

    写真

    油少々を温めてメカジキしめじを加えて軽く炒める

  4. 4

    写真

    クリームを加えて混ぜながら煮詰めて完成

コツ・ポイント

煮るので焼きは軽くでＯＫ
牛乳でもにんにくでコクアップ！

このレシピの生い立ち

銀鮭のクリーム煮風　ID:3355041
レシピID : 6477773 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年12月29日
写真
MULA
ぶなしめじ→南瓜。美味しい\(//∇//)\
#めかじきクリーム煮
2021年10月11日
初れぽ
写真
クックHNU00A☆
めかじき、アレンジメニューになりました。
#めかじき
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( )
だんどり亭
簡単！めかじきクリーム煮☆生クリーム不要
by だんどり亭