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いんげんのゆっくり焼き◇香ばしいごま和え

いんげんのゆっくり焼き◇香ばしいごま和えの画像

Description

いんげんは茹でずに、ゆっくりそのまま焼いてみて!!甘くて美味しい野菜だった事に感動しちゃいます。

材料 （2人分）

いんげん
100g
オリーブオイル
大1/2
だし醤油
大1
ごま
たっぷりと♡

作り方

  1. 1

    インゲンの両端を少し切り落とし、1/2にカットします。もちろん長いままでもO.Kです

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをひき、熱したフライパンでゆっくり焼きます。必ず弱火～中火でじっくりと…

  3. 3

    いんげんに焦げ目がついてしんなりしたら、だし醤油を入れさっと混ぜ水分が飛んだらゴマをたっぷり振って完成です♪

コツ・ポイント

ゆっくりじっくり、甘味を引き出す為には必ず弱火で調理して下さいね! シャキっとカリッとしたいんげんの食感と美味しさを味わって下さいね。

このレシピの生い立ち

いつもお世話になっているmoritayaさんのレシピきからヒントを頂き作りました
アスパラのゆっくり焼き【レシピID :435899】★いんげんのゆっくり焼き【レシピID :421813】
どちらもと～っても美味しいですよ♪
レシピID : 647791 公開日 : 08/09/18 更新日 : 08/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (19人)
2020年9月9日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
ご無沙汰です～作り置きに^^Ｎａｎｃｈｉさん思い出し作りました♪
2018年9月6日
写真
なーなちゃん
焼くと香ばしさがでて、違った風味で美味しかったです

掲載遅くなりました…どうもありがとうございます。

2018年8月20日
写真
こずっぴ
麺つゆで作っちゃったけど美味しかった。簡単♪でステキ

掲載遅くなりました…どうもありがとうございます。

2016年11月4日
写真
ＴＯＭＯＷＡＴ
ご無沙汰です～いんげんで Nanchiさん思い出したわ^^

お久しぶりですね♪心の片隅で思い出してもらえてありがたや～笑

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( )
Nanchi
いんげんのゆっくり焼き◇香ばしいごま和え
by Nanchi