プリンセスかおりで魯肉飯(ルーローハン)
Description
カレー専用米プリンセスかおりのお客さま考案レシピ。パラパラになったご飯と、甘辛く煮込んだ豚肉の旨味がくせになるおいしさ。
材料
(4人分)
カレー専用米プリンセスかおり
3合
3カップ弱
■
角煮
豚バラ ブロック
600g
適量
しょうがの皮・白ねぎの青い部分
適量
日本酒(焼酎)
100cc
しょうゆ
大さじ2と1/2
砂糖
大さじ2と1/2
しょうが
適量
八角
1個
■
トッピング
4個
パクチー
適量
お好みで
作り方
コツ・ポイント
シークヮーサーをお好みでかけていただくと、さわやかな香りでさっぱりと仕上がり、さらにおいしくなります。
このレシピの生い立ち
カレーがう米キャンペーン応募レシピ!お客さまの声です。
プリンセスかおりにルーローを合わせてみました! パラパラになったご飯と、甘辛く煮込んだ豚肉の旨味がくせになるおいしさです。
プリンセスかおりにルーローを合わせてみました! パラパラになったご飯と、甘辛く煮込んだ豚肉の旨味がくせになるおいしさです。