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サッポロ一番！至福のネバ肉みそラーメン

サッポロ一番！至福のネバ肉みそラーメンの画像

Description

麺に長芋とサッポロ一番みそラーメンの汁が絡み
肉の旨味も楽しめる至福の偏愛レシピ！
美味しくて汁まで飲み干したくなります

材料 （1人分）

サッポロ一番みそラーメン
1袋
長芋
約5cm
卵
1個
長ネギ
1/2本
合い挽き肉
80g
A砂糖、醤油
各小さじ2
塩コショウ
少々
ニンニク
1かけ
オリーブオイル(またはサラダ油)
大さじ1
万能ネギ(なくてもよい)
1/2本
 

作り方

  1. 1

    写真

    長芋は皮を剥きすり下ろす。
    生卵を加えてしっかりと混ぜる。

  2. 2

    写真

    長ネギを小口切りに切る

  3. 3

    写真

    冷たいフライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ弱火で熱する。

  4. 4

    写真

    ニンニクの香りがしたら②と挽肉、塩コショウをふり炒める。

  5. 5

    写真

    火が通ったらAを入れて汁気がなくなるまで煮詰める。

    万能ネギは小口切りに切る

    これでトッピング完了！！

  6. 6

    写真

    サッポロ一番みそラーメンを作る。
    500mlの湯を沸かし、麺を崩しながら2分茹でる。火を止めスープを加えて混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    ⑥をラーメン皿に入れる。
    長芋→肉→万能ネギ→(付属の七味)の順にトッピングしたら完成！

  8. 8

    写真

    麺にとろろとラーメン汁が絡み
    肉の旨味も楽しめる
    至福の偏愛レシピです♡

コツ・ポイント

麺を1分少なく茹でる

このレシピの生い立ち

みそラーメンを昔食べ飽きてしまいましたが
この食べ方をすると汁まで飲み干したくなるほどの美味しさに感動しました！！
1人のランチに是非簡単豪華ラーメンを作ってみてはいかがでしょうか。
レシピID : 6479741 公開日 : 20/10/07 更新日 : 20/10/07

このレシピの作者

よちよちよ
よちよちよ
クックパッドアンバサダー2022●節約・かさまし・時短料理が大好き！食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in松江市●ククパ本にレシピ掲載多数、レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagramではかさましレシピを掲載中！@cooking_yocchi フォローしてください！

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サッポロ一番！至福のネバ肉みそラーメン
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