鶏胸肉で☆ボリューム青海苔とり天

Name: 鶏胸肉で☆ボリューム青海苔とり天
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; ●酒 大さじ1; ●オイスターソース 小さじ1; ●生姜(チューブ) 2cm; ●砂糖 小さじ1; 小麦粉 大さじ2; 衣; 卵 1個; 片栗粉 大さじ2; 青海苔 大さじ1; 水 50cc

Description

鶏胸肉1枚でできるボリュームおかずです☆
ちょっと残った青海苔の消費にもgood!

千尋＊

材料（2人分）

鶏胸肉

1枚

●酒

大さじ1

●オイスターソース

小さじ1

●生姜(チューブ)

2cm

●砂糖

小さじ1

小麦粉

大さじ2

■ 衣

1個

大さじ2

大さじ1

50cc

作り方

1

鶏胸肉は皮を外し、一口大に切ります。
●をまぶして冷蔵庫にやすませます。
2

衣を作ります。衣材料を全て混ぜておきます。
3

鶏胸肉に小麦粉をまぶして、②に浸します。
フライパンに油をそそぎ、揚げ焼きしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

フライパンがいっぱいになるようなら、2回にわけて揚げ焼きして下さいね。

このレシピの生い立ち

鶏胸肉を使った高タンパク質なおかずを作りたくて。

レシピID : 6480882 公開日 : 20/10/08 更新日 : 20/10/08

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime