寿司酢でつくるコールスロー
Description
作り置きしてある寿司酢を使ったコールスロー。もちろん市販の寿司酢でも。甘酸っぱい味がこどもは大好きみたいです。
strayumi
材料
（4人分）
作り方
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1
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キャベツは千切り、にんじんは薄い角切りにしてボウルに入れ、塩小さじ1を混ぜて30分くらいおく
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2
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別のボウルに寿司酢、マヨネーズ、サラダ油を入れて塊がなくなるまでよーく混ぜる
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3
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1から水分がでるのでよく絞って2にまぜる。コーンもいれる
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コツ・ポイント
きゅうりを入れても美味しいです。よく水気を切ってください
このレシピの生い立ち
野菜嫌いなこどもでもキャベツはなんとか食べてくれる。でも千切りだと量食べれないし。。
コールスローならたくさん野菜消費してくれると思って！
コールスローならたくさん野菜消費してくれると思って！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
strayumi
