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私の旨うまみそ汁(ちくわ)

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Description

ちくわから出た出汁がとても美味しいです！

材料 （4～5人分）

しめじ
1パック
水
950cc
煮干し(パックに入れる)
30g
ちくわ
2本
カットわかめ
4g
味噌
35g

作り方

  1. 1

    しめじはほぐし冷凍する

  2. 2

    前日に水、煮干しを合わせて冷蔵庫に置いておく

  3. 3

    使う少し前に出しておいて鍋に移して一煮立ちさせる

  4. 4

    しめじ、輪切りにしたちくわ、ワカメ、味噌を入れて一煮立ちさせる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余っていたちくわを入れてみました！
レシピID : 6481015 公開日 : 20/10/09 更新日 : 20/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年3月9日
初れぽ
写真
プルンバゴ
ちくわしめじからお出しが出てとても美味しかったです(⁠ ⁠◜⁠‿⁠◝⁠ ⁠)⁠♡
#しめじちくわわかめのお味噌汁
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( )
けんきゅうちゅう
私の旨うまみそ汁(ちくわ)
by けんきゅうちゅう