レタスとしそ、ちりめんじゃこのパスタ

レタスとしそ、ちりめんじゃこのパスタ
レタス、しそ、ちりめんじゃこのパスタ(^ω^)
簡単で凄く美味しいのでオススメです☆

材料 (2人分)

パスタ
2人分
ひとかけ
2つまみ程度
ちりめんじゃこ
大さじ5
レタス
6枚くらい
トマト
1つ
青じそ
5枚
オリーブ油
しょうゆ

1

にんにくを、みじん切り
レタスは一口サイズに手でちぎる。
トマトも一口サイズに切る。
しそはたんざく。

2

フライパンにオリーブ油、にんにく、唐辛子を入れて、弱火で炒める。

3

にんにくがうっすら色づいたら、おじゃこを加え、シュワシュワが収まるまで、炒め揚げる。

4

3にレタス、トマト、茹でたパスタを加えて、炒める。
レタスが少ししなっとしたらOK。

5

たっぷりめにしょうゆを加えて、お皿に盛る。
しそを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

オリーブ油は途中で足りないと感じたら足した方がいいです(^ω^)
おじゃこは炒めてるとシュワシュワなるので、しばらく炒めて、揚げる感じ。
にんにく、唐辛子、おじゃこの味が出ますが、味を見ながら、しょうゆは多めの方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

パスタの袋に書いてあったレシピ。
たまたま作ってみたら、めっちゃ美味しくて、
定番メニューになりました(^ω^)
凄く美味しいので、みんなに作ってみてほしいなぁ〜(´ω`*)
レシピID : 648189 公開日 : 09/04/05 更新日 : 09/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/05

First tsukurepo mark
写真

ジャコの香ばしさとレタスの食感が美味しい♪

ハーシ

うわぁ☆初めてのつくれぽで、凄く嬉しいです☆ありがとう♪