鱈とホタテの柚子こしょう入バター醤油焼き
sakieiyou
作り方
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1
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ホタテは塩水で解凍する。
玉葱は線切りにする。
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2
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フライパンに専用ホイルを敷く。
オリーブオイルをひき、玉葱をしんなりするまで炒める。
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3
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塩こしょうをした鱈・ホタテに白ワインをかけ、焼く。
調味料・柚子こしょうを入れ、絡める。
ドライパセリを振る。
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コツ・ポイント
調味料・柚子こしょうは味をみて、調整してください。
このレシピの生い立ち
鱈とホタテは淡白で濃い目のソースが合うと思ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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