簡単☆シンプル☆さつまいもスティック

さつまいもを１cm弱に細長く切り、水にさらす。

水気をキッチンペーパーでしっかりとふきとり、油で揚げる。（弱火～中火でじわじわ揚げるかんじで）

きつね色になったら、最後は２０秒程強火にしてカラッっと揚げてとりだしたあと塩をふりかける。