鮭のホイル焼き(男飯1)の画像

Description

~トップ10入り感謝です~
1番簡単な料理♪と豪語する旦那さんレシピ。子供達に大人気のメニューです♡

材料 (1人分×お好みの人数)

マジックソルト(塩こしょう可)
適量
バター(マーガリン可)
小1(目安)

作り方

  1. 1

    【鮭のホイル焼き】
    生鮭、玉ねぎスライス、お好みのキノコを用意する。大きめにカットしたアルミホイルを広げる。

  2. 2

    中央に玉ねぎスライス、その上に生鮭をのせる。生鮭にマジックソルト(又は塩こしょう)をかけて、お好みのキノコをのせる。

  3. 3

    写真

    最後にバター(マーガリンでも可)を小1のせて、アルミホイルを折り畳む。

  4. 4

    フライパンに5ミリくらいの水を用意する。鮭の入ったアルミホイルを並べて、蓋をして火にかける。

  5. 5

    写真

    火は中火。水が沸騰したら弱火。水がなくなったら完成です♪

コツ・ポイント

アルミホイルで包む時、水が中に入ってこないように、しっかりと折り畳む。

マジックソルトは、多めに振りすぎても、塩辛くなりにくいので、おすすめ。

玉ねぎスライスを鮭の下に敷くのは、焦がしても鮭が守られるから笑。無くても美味しいです。

このレシピの生い立ち

旦那さんの作る料理は、我が家では大人気。子供達から「やったーー!」と声があがるほど笑。レシピを聞いてみました♪
レシピID : 6484124 公開日 : 20/10/11 更新日 : 21/01/14

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