材料4つ★フライパンでさばのみりん漬け。

材料4つ★フライパンでさばのみりん漬け。

Description

みりんとめんつゆの調味液に漬け込むだけ。ごはんが進みます。お弁当にも。

材料 (3人分)

サバ(無塩)
半身3枚
大さじ1

作り方

1

さばはお好みで3等分に切る。

2

ポリ袋にみりん、めんつゆ、しょうが、さばを入れ、冷蔵庫で1時間〜一晩漬け込む。

3

写真

フライパンを中火で熱し、汁気をきってさばの身側から焼く。
※テフロン加工のフライパンなら油不要

4

写真

蓋をして両面焼いたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

少し甘めに、照り焼き風の焼き魚を食べたかったので(^^)
レシピID : 6484797 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2020/10/14

First tsukurepo mark
写真

鯖を一晩漬けてのこんな食べ方いいですね(*^^*)

あきつま(杏花☆)