シュウマイの画像

Description

椎茸とタケノコを加えたシュウマイを作ってみました!

材料 (30個分)

300g
大きいサイズ一個
タケノコの水煮
半量
砂糖
大さじ1
香味ペースト
3cm
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ2
蒸すための水
200cc
適量

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りにした椎茸とタケノコを軽く炒めて粗熱を摂る

  2. 2

    写真

    ひき肉、炒めた具材具材、調味料を混ぜてシュウマイの皮に包む

  3. 3

    写真

    お好みでコーンやグリーンピースを乗せて15分程蒸したら出来上がりです!

コツ・ポイント

うちには蒸し器がないので深い鍋に深い器を逆さに入れて土台に、平たいお皿の上にシュウマイを乗せて蒸しました!

このレシピの生い立ち

彼にシュウマイ食べたいって言われて初めて作りました
レシピID : 6485385 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/13

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