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火を使わず混ぜて簡単*竹輪&小松菜サラダ

火を使わず混ぜて簡単*竹輪&小松菜サラダの画像

Description

火を使わず切って混ぜるだけの簡単な小松菜&竹輪のサラダです。竹輪で筋力UP&生の小松菜のビタミンと酵素でヘルシーに。

材料 （2人分）

小松菜(若くて茎が細いもの)
2束
竹輪
２本
☆粉チーズ
小さじ2-3
☆マヨネーズ
小さじ2
☆出汁醤油
小さじ1
☆ニンニク（すりおろし）
小さじ１
☆黒胡椒
少々
■ +お好みチョイ足し ※無くても
☆胡麻
小さじ1、2
☆バルサミコ酢
小さじ1、2
☆オリーブ油or亜麻仁油
小さじ2
☆オイスターソース
小さじ1、2
☆ゆかり
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は50度のお湯で濯ぎ洗いして2cm位のザク切りに、竹輪は1cmくらいの輪切りにし ☆の材料を混ぜ合わせて完成。

  2. 2

    ※大きい小松菜は 渋みが あるものが多いので 50度洗いをしっかりするか､2-3分レンチン、もしくは軽く炒めてください。

  3. 3

    最後に粉チーズと黒胡椒を追い掛けしても、胡麻やパプリカパウダーを振りかけても◎
    ☆を胡麻ドレッシングで代用しても◎

コツ・ポイント

葉野菜は切ってすぐに食べて酵素を沢山摂って下さい。時間が経つと酵素も少なくなり シャキシャキ感がなくなります。
竹輪はオリーブオイルで表面をカリカリに炒めると更に美味しいです。

このレシピの生い立ち

竹輪が余っていたので すぐ食べられるサラダにしてみました。
レシピID : 6486057 公開日 : 20/10/12 更新日 : 23/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年12月4日
写真
節約セレブ
小松菜を生で食べれて、美味しかったです。
2020年10月14日
初れぽ
写真
smira
子供を抱っこしながら作れるくらい、本当に簡単で美味しかったです！チーズが入っているのでシーザーサラダのようでした！
#とにかく簡単 #粉チーズ
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( )
ダイエットちぅ
火を使わず混ぜて簡単*竹輪&小松菜サラダ
by ダイエットちぅ