カルディの赤ワインでビーフシチュー
作り方
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市販のビーフシチューの素にカルディの赤ワイン(1本288円位のシナモンとか入った物)を加えただけのシチュー。
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2
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市販のビーフシチューの材料、作り方通りに作り煮込む時にカルディの赤ワイン加えるだけ。使ったシチューのルウは半量。
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コツ・ポイント
コツ、ポイントはないですがビーフシチューの素はどのメーカーでも良い。
このレシピの生い立ち
カルディのシナモン入り赤ワイン購入。只飲むだけでは勿体ない。シチュー用の肉が凄く硬かったから具材と一緒に煮込んだら肉も具材も味染み込み柔らかくなりました。炒めて煮込むだけのレシピ。ワインに味付いているから塩コショウ使いませんでした。