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なすのしぐれ煮

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Description

ごまと生姜の香りがたまらない、とろとろなすです☆
レンジで簡単にできるので、お弁当にも◎

材料

なす
3～4本
●しょうがチューブ
大さじ1
●すりごま
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
●みりん
大さじ2
●酒
大さじ2
鰹節
お好みで
ごま油(仕上げ用)
お好みで(小さじ1～)

作り方

  1. 1

    なすを一口大に切ったら、耐熱容器にいれ、ふんわりラップをかけたらレンジ600w5分加熱

  2. 2

    ●をすべて1にくわえて、よくあえ、ふんわりラップをかけてレンジ600w1分加熱

  3. 3

    かるくまぜ、仕上げに鰹節とごま油をお好みでかけたら完成です☆

コツ・ポイント

鰹節たっぷりのせるのがオススメです☆

このレシピの生い立ち

なすをたくさん仕入れたので☆
レシピID : 6486342 公開日 : 20/11/04 更新日 : 20/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年1月11日
写真
フジぽん
レシピ一目惚れ🥰すりごま生姜の香り染み②とろとろ茄子堪りませんね🥰レンチン時短で大満足一品完成助かります💕甘麹お試し頂き感激感謝
#茄子のしぐれ煮 #レンチンで楽チン #生姜と胡麻の香りが堪らない #レンジで簡単一品 #家族に大好評 #また食べたい〜
2021年5月1日
初れぽ
写真
ぐりtoぐら
忙しい朝にレンチン助かります˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚エノキ、油揚げも入れました♡
#なす #しぐれ煮 #レンチン
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グランマＫ
なすのしぐれ煮
by グランマＫ