大根・ニラ・卵の味噌汁♪栄養満点!

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Description

栄養満点!ニラ・大根・卵のお味汁♪
ビタミン・たんぱく質も手軽にとれます♪

材料 (4人分)

1/4束
50g
1個
15g
400㏄
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ニラは、5cm長さに切ります。大根は、1cm幅の拍子切り薄切りにします。レンジに2分かけます。

  2. 2

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    鍋に出に大根・ニラ・油揚げを入れます。

  3. 3

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    お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。

  4. 4

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    フツフツしてきたら味噌を溶かします。

  5. 5

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    沸騰しているところに、溶き卵ゆ加えます。最初は触らずに、卵がふわっとしてきたら優しく混ぜます。

  6. 6

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    完成です!

コツ・ポイント

卵は必ず沸騰したところにいれて下さい。最初は触らずにふわっとしてきたら優しく混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

ビタミンもたんぱく質もこのお味噌汁で気軽にとれます♪
レシピID : 6486893 公開日 : 20/10/16 更新日 : 20/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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あゆたっくん
またお世話になりました。 簡単で美味しかったです。
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shelly616
いい組み合わせですね!美味しかったです!
初れぽ
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あゆたっくん
卵入りで美味しかったです。レシピありがとうございました。