さっぱり！大根と水菜とカリカリ梅のサラダ

水菜を食べやすい大きさに切る

大根は千切りにし水にさらす

カリカリ梅をみじん切りにして行く
今回使ったのは小粒のもの4つ
大粒のものなら2つくらいがおすすめ

めんつゆを小さじ1/2入れる
ここで一度味見をする
味が薄いようならさらにめんつゆ小さじ1/2を追加する

お皿に盛り付け、白ごまを振り、きざみのりを載せて完成