なすとひき肉と木綿豆腐の中華風
Description
中華風な炒め物です。家に残ってた材料で作ってみました!少し辛いのでお子様は気をつけてください。ぜひお酒と共にどうぞ
材料
(2人分くらい)
1本
150g(3個パックの一個)
70g
ごま油(炒め用)
適量
☆鶏がらスープの素
大さじ1~1.5
☆塩コショウ
適量
☆姜葱醤
大さじ1
200ccくらい
大さじ1
醤油(仕上げ)
数滴
麻辣ペッパー
適量
好みのスパイス(五香粉など)
適量
作り方
コツ・ポイント
特にないですが、個人的には豆腐は大きめが好きです。
このレシピの生い立ち
業務スーパーの姜葱醤を買ったので使ってみたくてレシピを考えてみました。
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