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鍋に麺つゆを入れ、刺身用昆布、大豆、さつま揚げを入れて点火し中火で煮込む
5分煮込んだら、みりんをいれて、アルミホイルを鍋の形に作り落とし蓋代わりにして5分煮込む
5分煮込んだら、火を止めて10分蒸らしたら完成