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豆苗は、根本を切り水洗いする
もやしは水洗いし、ザルで水切りする
豚肉に塩をし、もやしと豆苗を軽く1つまみずつのせて、端からぐるぐるときつめに巻く
耐熱皿(今回はルクエ使ったのでラップなし)に巻いたお肉をのせ、調味料のタレを加えて、ふんわりラップをし、500Wで5分
平らな皿に移し、上から白ごまをかけていただきます