チーズキンパ
作り方
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1
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フライパンに油を引き、刻んだキムチとツナ缶と卵を入れて中火で炒める。
(卵がある程度固まるまで)
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2
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ご飯を準備して、1とコチュジャンとケチャップとごま油とごまを混ぜる。
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3
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ラップと敷いてその上に海苔を準備し、
海苔のうえの部分が2~3cm空くようにして、2を敷き詰める
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4
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3のご飯の真ん中辺りに横に長くチーズを置く。
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5
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下の方からゆっくりと巻いていき、さっき空けておいたノリの部分に少し水で濡らして巻く。
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6
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3~5をもう1回(計2本)
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7
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ラップを軽くかけて、500Wの電子レンジで1分間ほどチンをする。
(チーズが溶けていない場合は、もう30秒ずつ加熱する)
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8
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恵方巻きの要領で切っていく。
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9
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完成!
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コツ・ポイント
ご飯に混ぜるケチャップとコチュジャンの量は、辛いのが得意な人はコチュジャンを多めにして、そうでない人はケチャップを多めにしてください!
このレシピの生い立ち
何となく作ってみたら美味しかったので載せてみます
(*´∇`*)
作った方は、ぜひコメントをお願いしますm(_ _)m
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