バナナとくるみのパウンドケーキ

バナナをボウルに入れ、滑らかになるまで潰す。

きび糖を加え、混ぜ合わせる。

さらに、豆乳、太白胡麻油を加え、よく混ぜる。

クッキングシートを敷いたパウンド型に生地を流し入れ、表面に縦半分に切ったバナナをトッピングする。

180℃に余熱したオーブンで50分焼く。