食感も◎！ごぼうといんげんの味噌マヨ和え

ごぼうはよく洗い、長さ5㎝の千切りにします。

お湯に塩（分量外）を入れ、さやいんげんを軽くゆで、ザルにあげます。続けて1を入れて2分程ゆで、ザルにあげます。

さやいんげんのへたを切り、斜めに薄切りにします。

器に盛り、白ごまをふって、できあがり。