好きなタレで簡単！ネギの肉巻き
Description
旦那のお弁当によく入れます。 簡単で美味しいです
はーちゃマミー
材料
（1人分）
1本
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調味料等↓↓↓
塩コショウ
少々
焼肉のタレ、塩ダレ （好みのタレ ）
スプーン2杯弱
大さじ1
キッチンペーパー（無くても可 ）
2、3枚
作り方
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1
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まな板の代わりに クッキングシートやアルミホイル、ラップを敷くと
洗い物軽減？（笑）
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2
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包丁の代わりにキッチンバサミでネギをカットすると さらに楽チンです
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3
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ネギの長さは、お肉の横幅に合わせて切ると 綺麗に巻けます
ネギの太さは好みです、細くてもそのままでも
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4
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↓
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5
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ネギを好みの長さ、大きさにカット
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6
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お肉を 1枚を縦長に置き、塩コショウをふりかけ、ネギをのせ巻き巻きする
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7
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フライパンに巻いたお肉を並べる
※この時お肉の巻終わりを下にする
必要であれば 食事スプーン1杯の油を入れる
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9
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焼き目がつき、油が出たら キッチンペーパーで 油を吸い取り 捨てる
※お肉を皿などに取り出し、油を流して捨ててもいい
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10
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好みのタレを入れ 中火でさっとからめる
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11
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完成
今回は旦那が好きな塩ダレでした
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コツ・ポイント
焼いて出た余分な油はキチンと取ること。
取らないと味が絡まりません
脂身の少ないお肉の場合 塩コショウまぶす際に片栗粉をまぶすと硬くなりにくい
取らないと味が絡まりません
脂身の少ないお肉の場合 塩コショウまぶす際に片栗粉をまぶすと硬くなりにくい
このレシピの生い立ち
お弁当にお肉を入れたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
はーちゃマミー
