大豆の五目煮の画像

Description

炊きたてご飯のお供によく食べます♫
水煮大豆を使えば楽ちんですよ〜

材料

2パック
1/2本
1本
醤油
大さじ2杯
みりん
大さじ2杯
砂糖
大さじ2杯
600cc

作り方

  1. 1

    写真

    水煮大豆に合わせて他の食材を切ります。

  2. 2

    写真

    小鍋に具材と水を入れて弱火で煮込みます。

  3. 3

    写真

    具材が煮えたら醤油・みりん・砂糖を加えて弱火でコトコト煮込みます。

  4. 4

    写真

    煮汁が少し残ったぐらいで出来上がりです。

コツ・ポイント

出汁昆布も他の食材と同じようにハサミで細かく切ります。

このレシピの生い立ち

実家でよく食べていたのを再現してみました。
レシピID : 6493588 公開日 : 20/10/18 更新日 : 20/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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プチシュ
昆布、良い味出しますね♪甘く懐かしい味です。煮豆大好きなのでまた作ります♪
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ひろみつばち
丁度良い味!!初手作りの大好きな五目煮、ますます好きになりました!
初れぽ
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ぷくりる
簡単で美味しかったです!