豚肉と野菜の塩麹炒め

キャベツ・にんじんを食べやすい大きさに、長ねぎを斜め薄切りにする。

フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで強火で炒める。

キャベツ・にんじん・長ねぎを順番に加えて炒める。

お皿に入れて小ねぎをちらす。