クリームチーズで洋風お好み焼き

クリームチーズで洋風お好み焼き

Description

オリーブオイル、クリームチーズでお酒のつまみにもピッタリ!

材料 (4枚分)

500g
⭐︎小麦粉
250g
⭐︎出汁
大さじ4
⭐︎醤油
大さじ2
2個
おかか
2袋
お好み焼きソース
適量
クリームチーズ(フランス)
適量
キャベツ
2/3個
豚肉
300g

作り方

1

長芋をすり下ろす。

2

1と⭐︎をボールに入れて混ぜ、冷蔵庫で休ませる。

3

キャベツを千切りにして2と混ぜ合わせ、卵も割り入れて混ぜる。

4

熱したフライパンにオリーブオイルをしき、3を流し込み、上に豚肉をのせる。

5

4を弱火で加熱し、表面が乾いてきたらひっくり返して蓋をして加熱し、中まで火が通ったらお皿にのせる。

6

お好み焼きソースをかけて、おかか、クリームチーズをのせたら完成。

コツ・ポイント

長芋をたくさん使うので、お水は入れません。

このレシピの生い立ち

普段作っているお好み焼きをお酒のつまみにしたくてアレンジしてみました。
レシピID : 6494966 公開日 : 20/10/18 更新日 : 20/10/18

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