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鍋に水、鍋キューブ、鶏肉、鶏だんご、ネギの青い部分を入れて煮ます。アクを取りながら。
ネギを縦に切って白髪ネギを作ります。カイワレと一緒に冷水へ。
鶏肉が柔らかく煮えたら塩コショウで味を整えます。味見!大事!笑
生麺をゆでます。
鶏肉を切って盛り付けます。黒胡椒をかけていただきます!
10/22に人気検索トップ10の仲間入りさせていただきました!ありがとうございます!
ID6524535こちらも美味しいですよ