さっぱり塩ラーメンの画像

Description

塩ラーメンの底力を感じる味、明るい仕上がりになりました。

材料 (1人前)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
400㏄
1個
サラダ油
大さじ1
100㏄

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃを5ミリくらいに切り耐熱容器で電子レンジ500Wで2分可熱します。

  2. 2

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    フライパンを中火にサラダ油で卵を焼きます。かぼちゃも焦げ目を付けます。丼に付属のスープを入れます。

  3. 3

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    卵とかぼちゃを耐熱容器に出し、フライパンに水を入れ沸騰させ、麺を入れます。

  4. 4

    写真

    2分ほど茹でほぐし豆乳を入れ、丼に麺と汁を入れ混ぜ、卵とかぼちゃを盛り付属のゴマ振り出来上がりです。

コツ・ポイント

なるべく手を加えないでシンプルに作りました。かぼちゃと卵に加熱はお好みの固さでお作り下さい。

このレシピの生い立ち

スープに豆乳を入れた事で塩味がまろやかになり、卵の黄身の柔らかさがよく合います。多分みんなが好きな味だと思います。野菜はお好きな物で作って下さい。
レシピID : 6495894 公開日 : 20/10/19 更新日 : 20/10/19

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