クリーミー*エビとアスパラのマヨ炒め
作り方
コツ・ポイント
■えびとアスパラは焦がさない様に手早く炒める事がポイント♪
■えびの下ごしらえは必須♪酒は臭みを和らげ風味良く仕上げ、片栗粉はマヨネーズソースをしっかり絡ませます。
■えびの下ごしらえは必須♪酒は臭みを和らげ風味良く仕上げ、片栗粉はマヨネーズソースをしっかり絡ませます。
このレシピの生い立ち
子供に好まれるクリーミーテイストの炒め物が作りたくて。
揚げ物はカロリーが気になるのでえびは揚げずに、しょうがを効かせてアクセント♪奥深い味に仕上げます。えびがお買い得の日の我が家の定番料理です♪
揚げ物はカロリーが気になるのでえびは揚げずに、しょうがを効かせてアクセント♪奥深い味に仕上げます。えびがお買い得の日の我が家の定番料理です♪