塩茹で●ブロッコリー&ポテトのサラダ

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Description

塩茹での塩分だけで十分な味がつく簡単サラダです。

材料 (1〜2人分)

カツオ節小分けパック
1パック
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
茹で汁
2カップ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    □ジャガイモを一口大に切る。
    □ブロッコリーを小房に分ける。
    ●鍋に茹で汁を合わせ、沸かす。

  2. 2

    写真

    ●ジャガイモを入れる。
    ●フタをして10分ほど茹でる。
    ●ブロッコリーを加える。
    ●フタをして6分ほどゆでる。

  3. 3

    写真

    ●湯を切り、カツオ節を加え、混ぜる。
    ●中弱火にかけ、約3分水気をとばす。
    ●器にとり、パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●お好みでマヨネーズ。レモン汁など加えてみてください。

このレシピの生い立ち

○塩ゆでサラダのレシピ。
※バリエーションは…
●ブロッコリー&ジャガイモ☆ほくほくサラダ
レシピID : 5029898
●【ココット】プチトマトのポテトサラダ
レシピID : 4969113
レシピID : 6497858 公開日 : 20/10/23 更新日 : 20/10/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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あたむ❤189
簡単にサラダ〜マヨネーズなしも嬉しい♪おいしくいただきました!