棺おにぎり弁当★
Description
ピーマン肉詰めとかぼちゃグラタンがメイン。カツオひじきふりかけご飯を棺おにぎりにしました。おにぎりアクション参加中★
lunadrop
材料
カツオひじきふりかけご飯
お召し上がり量7割
棺おにぎり
1個
海苔とスライスチーズ細切り
適量
かぼちゃグラタン
適量
ピーマン肉詰め
3つ
ひじき煮オリーブオイル和え
適量
煮物レンコン
すき間に
煮物ニンジン 型抜き用
輪切り二個
紫バジルの葉
お好みで
金時豆とさつま芋甘煮
箸休め
作り方
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1
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楕円形のお弁当箱を使います。ココット皿、シリコンカップで仕切ります。ご飯はお召し上がり量の7割ほど。
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2
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お好みのふりかけで。
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3
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奥に彩りのレタスです。
朝食からとりわけのかぼちゃグラタンです。
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4
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ピーマン肉詰めは粗熱をとり、焼肉ダレをつけながら詰めました。
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5
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右横に残りのご飯で細長くおにぎりを作り、海苔で棺型っぽく整えます。
ラップ越しに作ると簡単にできます★
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6
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スライスチーズを適当な長さに切り、クロスにのせました。
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7
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隙間にひじき煮オリーブオイル和え、
煮物レンコンです。
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8
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煮物のニンジンで星型とジャックオランタンに型抜きます★
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9
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ココット皿にレトルトの金時煮豆とさつま芋甘煮です。蜘蛛のピックで飾りました。
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10
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ベランダ栽培の紫バジルを彩りに。R.I.Pのパーティーピックで棺おにぎり弁当できあがり★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
2020年10月21日
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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