納豆と生姜の和風パスタの画像

Description

生姜を効かせた、納豆の和風パスタです。

材料 (1人分)

1人分
オリーブオイル
適量
生姜
お好みで
1パック
⚫しょうゆ
小1
⚫顆粒だし
大1
⚫こんぶ茶
小1
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    鍋に塩を入れたお湯を沸かして、パスタをゆで始める。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをいれ、千切りにした生姜を弱火で炒める。

  3. 3

    生姜の香りが出てきたら1度火を止めて、納豆、⚫をいれてよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    パスタがゆであがる少し前に、フライパンを再度火にかけ、ソースを温めておく。

  5. 5

    ④にパスタをいれてよくソースをからめ、お皿に盛りつける、小ネギを散らす。

コツ・ポイント

パスタのゆで汁はオリーブオイルと同量くらいをいれてください。
納豆に火がとおりすぎないようにしてください。

このレシピの生い立ち

生姜のパスタにはまり、大好きな納豆をあわせてみました。
レシピID : 6499710 公開日 : 20/10/22 更新日 : 20/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あたりめっこ
余っていた豚肉追加しました。生姜のパスタ初めてでしたがしっかり香りがして美味しかったです!ごちそうさまでした