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すぐ出来る！だいこんとひき肉のトロトロ煮

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Description

簡単で温まって大好きな味！

材料

だいこん
1/2本
ひき肉
50〜100g
しょうがチューブ
4〜5cm
☆しょうゆ
大さじ1と1/2
☆めんつゆ
大さじ1と1/2
☆さとう
大さじ1
☆ほんだし
小さじ1
☆水
200㎖
水溶き片栗粉
水大さじ2片栗粉大さじ1

作り方

  1. 1

    下準備はだいこんを3〜5ミリ幅のいちょう切りにする。あとは☆を混ぜておく！

  2. 2

    まずはフライパンにひき肉としょうがチューブを入れて軽く炒める！

  3. 3

    ひき肉に色がついて来たらいちょう切りにしただいこんを加え更に3分程炒める

  4. 4

    3に☆の調味料を加えてだいこんが柔らかくなるまで煮る

  5. 5

    煮えたら一度火を止めて、水溶き片栗粉を回し入れて、再び火をつけてトロみを付けたら完成！

コツ・ポイント

簡単なので特になし！

このレシピの生い立ち

昔母がよく作ってくれた味を再現！
レシピID : 6500224 公開日 : 20/10/22 更新日 : 20/10/22

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すぐ出来る！だいこんとひき肉のトロトロ煮
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