詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ゴボウを洗い、ささがきにして水につけてアク抜きをする。
卵と豆乳(または牛乳)で錦糸卵を1枚〜2枚作る。スクランブルエッグにしても美味しいです。
牛肉を炒め、火が通ったらゴボウもいれ、調味料を全て入れる。
炒めてる間に、ご飯が温かいうちにお酢をかけ、混ぜておく。
ごぼうの色が変わり、水分が飛んできたら、ご飯→葉っぱ→卵→お肉→彩の為の葉っぱの順に盛り上げてください。
お好みで白ゴマや小葱をかけて完成です。